Mælt er með því að geyma pappírskassa í matarumbúðum á hálf-lokuðum hætti; þetta verndar gegn ryki og skordýrum á sama tíma og leyfir lítilsháttar loftræstingu og kemur þannig í veg fyrir rakasöfnun og raka af völdum algjörs loftþéttleika. Hægt er að setja öskjur í geymslutunnur með loki eða rykþétta poka-og skilja eftir lítið bil fyrir loftflæði-og geyma á þurrum, köldum hillum fjarri ofnum, vöskum og gluggum. Þó að algjörlega loftþétt geymsla komi í veg fyrir ryk, getur skortur á loftflæði með tímanum leitt til þéttingar vegna hitasveiflna, sem veldur því að kassarnir verða rakir og mjúkir; öfugt, ef þau eru alveg opin verða þau fyrir ryki og fitu, sem kemur í veg fyrir hreinlæti matvæla. Hálf-lokuð geymsla heldur kössunum hreinum og þurrum á sama tíma og viðheldur uppbyggingu pappírsins; þegar það er geymt á réttan hátt haldast gæði stöðug í 6–12 mánuði án þess að krefjast flókinna geymsluaðstæðna, sem gerir það að hagnýtri lausn fyrir ýmsar veitingastofur.